Asma

Sindrome da accumulo di istamina: cause, sintomi e approccio corretto

La sindrome da accumulo di istamina è talvolta nota con il nome improprio di “intolleranza all’istamina”. Benché il termine sia comunemente utilizzato, è importante sapere che non si tratta di un'intolleranza nel senso classico (come l'intolleranza al lattosio, legata a un deficit enzimatico ben definito, o l’intolleranza al glutine, entrambe diagnosticabili con test specifici). Vediamo, invece, di cosa si tratta.
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