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Sport e crolli fisici improvvisi

I cali fisici improvvisi osservati anche negli sportivi d’élite possono dipendere da caldo, disidratazione, sforzo prolungato e recupero insufficiente. Tra gli aspetti da considerare rientrano anche la gestione delle scorte energetiche, le fluttuazioni glicemiche e l’infiammazione di basso grado. Non basta assumere più zuccheri: quantità e tempi devono essere adattati al consumo e alle caratteristiche individuali. I test GEK Lab permettono di approfondire glicazione e stato infiammatorio per costruire strategie nutrizionali personalizzate e sostenere la resistenza alla fatica.
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Salute dei denti, infiammazione e alimentazione

La salute di denti e gengive non dipende soltanto dall’igiene orale. Infiammazione sistemica, glicazione e risposte metaboliche individuali possono influenzare la salute della bocca e la guarigione dopo alcuni trattamenti odontoiatrici. BAFF rappresenta un possibile collegamento tra sistema immunitario, metabolismo e infiammazione anche di origine alimentare. I test GEK Lab permettono di approfondire questi aspetti e definire strategie nutrizionali personalizzate da affiancare alle cure dell’odontoiatra.
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Sport e infiammazione silente: il caso di Jannik Sinner

Il recente e improvviso calo di rendimento di Jannik Sinner dopo un'ora e mezza di gioco straordinario a Roma e a Parigi potrebbe essere legato a stress, stanchezza o fattori climatici. Tra le ipotesi avanzate dagli specialisti emerge tuttavia il ruolo dell'infiammazione silente, o cronica di basso grado, una condizione in grado di penalizzare le prestazioni degli atleti d'élite. Questa dinamica è da anni al centro delle ricerche condotte da GEK Lab per comprendere l'impatto di tale stato biologico sull'efficienza fisica.
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Eliminare i carboidrati la sera?

Il consumo di carboidrati, soprattutto la sera, è spesso oggetto di miti molto poco scientifici. È importante comprendere quando e come includerli nei pasti per sfruttarne al meglio i benefici senza incorrere in effetti negativi. In questo articolo esploreremo alcuni punti chiave su come gestire i carboidrati a cena per una dieta equilibrata e salutare.
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Il cappuccino fa male?

In rete circolano video che affermano che la combinazione di latte e caffè del cappuccino creerebbe composti difficili da digerire e dannosissimi per la salute. Sfatiamo questa teoria bizzarra: il cappuccino può far molto male solo se bevuto bollente e tutto di un colpo.
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