Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha cambiato profondamente il modo in cui interpretiamo il rapporto tra alimentazione, metabolismo e infiammazione. Oggi sappiamo che molti disturbi cronici e funzionali non dipendono solo da carenze o eccessi nutrizionali, ma da un’interazione più complessa tra sistema immunitario, gestione degli zuccheri, infiammazione e stile di vita. L’alimentazione, infatti, non è solo un prezioso strumento di prevenzione, ma aiuta a risolvere situazioni cliniche anche complesse.
Da questa evoluzione nasce Recaller Program, la nuova linea di prodotti GEK Lab che integra biomarcatori infiammatori e metabolici, dati clinici e nutrizione personalizzata in un percorso progressivo costruito attorno alla persona.
Una linea, tre livelli di approfondimento
Recaller Program è strutturato come un percorso progressivo, che consente di scegliere il livello più adatto in base ai sintomi, agli obiettivi e al grado di approfondimento desiderato.

Il punto di partenza: nutrizione e infiammazione alimentare
È il primo livello del percorso e analizza la relazione tra alimentazione e infiammazione, identificando i gruppi alimentari che consumati in eccesso o con scarsa variabilità, possono contribuire a uno squilibrio fisiologico.
Cosa individua:
- Il livello di infiammazione da alimenti
- I grandi gruppi alimentari che identificano il Profilo Alimentare Personale
Cosa si ottiene:
- un referto medico basato su dati di laboratorio
- una piano alimentare personalizzato orientato alla riduzione dell’infiammazione
- Supporto nutrizionale e scientifico
Indicato in caso di:
- Disturbi digestivi, IBS, gonfiore addominale, stipsi, reflusso
- Dermatiti ricorrenti o allergiche, acne
- Cefalee ricorrenti senza eziologia chiara
- Perdita capelli e unghie fragili
Il livello intermedio: metabolismo e glicazione
Integra l’analisi dell’infiammazione alimentare con i biomarcatori metabolici e della glicazione, offrendo una visione più completa di come l’organismo gestisce zuccheri ed energia.
Cosa individua:
- Il livello di infiammazione correlata agli alimenti
- I grandi gruppi alimentari del Profilo Alimentare Personale
- I biomarcatori legati a glicazione e stress metabolico
- Il Profilo di Glicazione Personale
Cosa si ottiene:
- Un referto medico integrato su infiammazione e metabolismo
- Indicazioni nutrizionali personalizzate per il riequilibrio metabolico
- Supporto nutrizionale e scientifico
Indicato in caso di:
- Dimagrimento difficile e sovrappeso
- Alterazioni metaboliche e colesterolo elevato
- Stanchezza cronica persistente e cali energetici
- Steatosi epatica e resistenza insulinica
- Tiroiditi autoimmuni


Il livello avanzato: personalizzazione completa, genetica e consulenza nutrizionale
È il livello più completo, che integra infiammazione, metabolismo e predisposizione genetica, offrendo una visione avanzata dello stato infiammatorio e metabolico della persona.
Cosa individua:
- il livello di infiammazione correlata agli alimenti
- i grandi gruppi alimentari del Profilo Alimentare Personale
- i biomarcatori legati a glicazione e stress metabolico
- il Profilo di Glicazione Personale
- la predisposizione genetica a obesità, steatosi epatica, sovrappeso e autoimmunità
Cosa si ottiene:
- un referto medico avanzato basato su biomarcatori e genetica
- un percorso nutrizionale altamente personalizzato
- supporto nutrizionale e scientifico
- 30 minuti di videoconsulto con nutrizionista
Indicato in caso di:
- patologie immunomediate e autoimmuni
- sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) e resistenza insulinica
- supporto alla fertilità
- fibromialgia
- healthy aging e ottimizzazione metabolica
Dalla diagnosi all’intervento personalizzato
Ciò che distingue Recaller Program è l’approccio integrato: ogni livello non si limita alla misurazione, ma traduce dati clinici e biomarcatori in indicazioni nutrizionali concrete e personalizzate.
L’obiettivo non è eliminare alimenti, ma modulare la dieta in modo scientifico, aiutando l’organismo a ridurre l’infiammazione e recuperare l’equilibrio metabolico.
Un modello in continua evoluzione
Recaller Program rappresenta l’evoluzione naturale della ricerca GEK Lab: un modello dinamico che cresce insieme alla scienza e si traduce in strumenti sempre più precisi e utili nella pratica clinica quotidiana.
Perché il futuro della medicina personalizzata non è accumulare dati, ma trasformarli in interventi concreti, sostenibili e realmente costruiti sulla persona.




